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四季成りレモンの収穫時期

庭の四季成りレモンが、どんどん黄色く色づいてます。
春に着果したものは、大きくなって収穫時期を迎えています。

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ただ、レモンはそのまま食べるわけではなく、ジャム作りなどをする他は、ちょっとずつ料理に利用するくらいで、一度に収穫しても腐らせるだけです。

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こんなに色づいてますが、3月まで樹上で保存できると書いてある記事をどこかで見たので、このまま置いてみようと思います。

初夏に着果したレモン。本来は春の実の負担になるので間引きするらしいですが、気がつかず大きくなっていました。

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こちらは、カラマンシー。同じように黄色くなっています。
これは実が小さく、数も数個だったので知り合いに味見してもらうために収穫済みです。

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今がレモンの収穫のピークなのかな。スーパーの野菜コーナーで、国産レモンがすごく安いです。
リスボン系らしく尻尾の部分が尖って、外国産のレモンのような形をしています。

我が家のもリスボン系ですが、丸に近いレモンらしからぬ形。でも、おすそ分けした方から酸っぱ過ぎず美味しい♪ と喜ばれました。果汁もたっぷりです。
焼き魚は飽きたので、揚げ物にたっぷりかけていただいてます。
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柑橘類 ますます育ってます♪

リスボン系の四季成りレモン。
今年は去年より実の数が増えました。

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青レモンを、友人にあげたり、自宅で利用したり、良い香りです♪ 明日にでも、追加のいちじくジャムを作る予定です。

こちらは、東南アジアで人気のカラマンシー。

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4月に一つも花をつけなかったので、今年は絶望的でしたが、7月に開花し、大きくなっています。数は少ないですが。
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暑い中育つ 四季成りレモンとカラマンシー

4月にたくさんの花をつけた四季成りレモン。

去年はもっとたくさんつけたけれど、時期外れに剪定したのが悪かったようで、ほとんどの花が実をつけず、これまでで最小の3個という収穫でした。それでも、実が成ったことに感激しました。

今年はほとんど枝が成長していないので、花が咲いても結実を期待しませんでした。なので、6月、小さい実を見つけた時は飛び上がるほどうれしかったです。
春ほどではないにしても、7月も一部の枝に花がついてました。結実したかどうかは不明ですが、株の負担を減らすために摘蕾すると本には書いてあったような…。

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小さくても、ちゃんとレモンの形をしています。
新入りのアレン・ユーレカレモンが2個しか結実せず、最終的に落果、ちょっと寂しい思いをしていたので、救われた思い。

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真夏の8月、ここまで大きくなりました。日本で育つブルボン系の品種は、丸っこくなるといいますね。湿度のせいでしょうか。うちでもそうです。

こちらは、チャイナリトルレモン、カラマンシー、四季橘とも呼ばれる東南アジアでメジャーな柑橘。
鉢植えの時は、ほぼ何もしなくてもたくさん実が成ったのに、地植えにしたら葉っぱばっかり茂って、実がほとんど成りません。

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これも去年はたくさん花が咲きましたが、剪定ミスで1つも実が成りませんでした。今春は花が1つも咲かず、へそを曲げてるようです。枝のつけ根には白いものが埋まったようにみえるので、肥料が足りないか何かなのでしょうか。

7月、8月にポツリ、ポツリ枝先に花がついて、やっと実を見ることができました! カラマンシーの根本からルドベキア・タカオが大きく育ってしまったので、気温が多少落ち着きしだい鉢上げして、追加の肥料をあげる予定です。

焼き魚に添える柑橘は、カラマンシーが重宝します。皮が薄く利用部位が多いので、半分に切って添えるくらいがちょうどよい量の酸味です。友達も収穫を楽しみにしているので、これからたくさん成ってくれますように。
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四季成りレモン

「四季成りレモン」として売られる場合、実際は多様な品種をひとくくりで表現していることも多いようです。
うちのは、楽天の渓風園さんで買った「四季生りレモン」。リスボン種の四季成り性の強い個体を選抜したものだそうです。

確か3年目です。高さは、1mくらい?
去年までは、春一斉に咲いて、その後は開花をみることがなく、「四季成り」を感じることができなかったのですが、この春から地植えにしたせいか(巨大化すると困るので、鉢ごと)、春の開花でできた実が膨らんできた7月、また開花が始まりました。
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梅雨で雨続きの中、他のチャイナリトルレモンやマイヤーレモン、多田錦は花がついていないのに、頑張ってます。
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柑橘系の黄葉

柑橘系は実を利用できて実用的ですが、冬の葉もきれいなんですね。
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右側マイヤーレモンとその下の黄色い葉は、クリスマスローズのゴールドネクタリー。

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先に一部が黄色くなって、だんだん木全体に黄色い葉が広がっていきます。

チャイナリトルレモンは、うっすら黄色がかってます。
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左・多田錦と右・四季なりレモン。四季なりレモンは、業者から送られてきた当時のまま、葉にまだら模様が着いてます。雨でも落ちないんですね 
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両方ともまったく黄葉していません。多田錦は、青々としてますね(笑) 枝を剪定すると、柚のよい香りがたちこめます。昨年実が生らなかったけど、香りの良い品種なんでしょうか。

リトルオレンジは、全体的に黄色くなっていきます。そんなに大きな葉じゃないので、カラーリーフとしてもきれいです。
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玄関ドアにつけたリースに、リトルオレンジを挿してみました。ちょうどいい大きさです。千日紅は、畑友達にいただいたものです。
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リトルオレンジ、まだ黄色

リトルオレンジ。四季咲きで小さめのオレンジ、とのことでしたが、春にたっくさん花が咲いたにもかかわらず、実はたったの3個。昨年は、実つきの苗を買ってオレンジ色になったところで食べたけど、何か変な味だった。
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来年、色がオレンジ色になったら収穫予定だけど、味はどうかな。もしかしたら、みかんと同じで、収穫後、少し追熟しないといけないのかもしれない。基本的なことができてなくて、美味しく食べられないってこと、ありますもんね。忘れないようにしよう…追熟。

そして、それでもだめなら、育てるのをやめよう。庭が狭くなるし、他に大きくしたい木があるから。選択と集中やらなきゃ。
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レモン類 こんなに黄色くなりました!

丸々としたマイヤーレモン、だんだんと色づいて、さわやかなレモンイエローに。

マイヤーレモン

寒くなったお庭が明るくなりますよ。
マイヤーレモン

いつ収穫したらいいんだろ? はちみつを買ってきたので、生姜はちみつレモン、なんて飲んでしまおうか。
マイヤーレモン
楽しいですね~~。地植えにしてもっとたくさん実を生らせたい♪

チャイナリトルレモン
チャイナリトルレモンも相変わらず友達に好評で、鶏肉にかけて食べたら美味しかった、といわれました。いろいろやって見る価値がありそうです。
食用菊の花の酢の物にも、かけてみようかな~。
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