布袋竹

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〈Wikipediaより〉
ホテイチク(布袋竹)はマダケ属に属する竹の一種。直径2~5cm、高さ5~12mの中形の竹。原産は長江流域 山野に分布する。開花周期は60年~120年。多般竹、鹿児島ではコサンダケ(小桟竹・虎山竹・五三竹)と呼ばれる。

稈の基部から枝下あたりまでの節が斜めになって、節間が不規則に短く詰まって膨らんでいる。 それが七福神の布袋の膨らんだ腹を連想させることから布袋竹と名付けられた。

節の斜めになった部分が握りやすく、乾燥材は折れにくいため、釣り竿として使われる。 かつて、ホテイチク製の釣り竿が外貨獲得の花形だった時期がある。 稈は他に若竹の幹を破って薄い内膜を鳴らしてググ竹と呼んで子供の玩具にした。

筍は5月上旬に出て、無毛でアク抜きの必要がなく、歯ごたえも味もよい。 煮つけ、みそ汁、漬物で食べられる。

同様の節の形を有するモウソウチクの変種はキッコウチク(亀甲竹)と呼ばれ、その直径は約10cmでホテイチクよりも太い。


日本には、600種類の竹があるそうです。
そのほとんどは、河原に生えているような細い女竹。
よく知られている猛宗竹の他に似た真竹や淡竹があります。
同じ竹でも、品種に寄って性質も違うため、用途も違うそうです。

布袋竹、昔はよく和竿に使われたとか。
根元の節が詰まって握りやすいのと、しなるけど強い性質のため、
杖にも利用されました。
身近な物の性質を見極め、暮らしに役立ててきたのですね。

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鹿児島では、大名竹(寒山竹)の次においしい筍と言われる布袋竹。
筍は、大名竹、布袋竹、淡竹、孟宗竹の次に美味しいらしいです。
(東北以北では、根曲がり竹の美味しさが有名ですね)
竹も生育分布があって、九州から青森までで北海道にはないらしいです。

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孟宗竹と違って、やや黄色味のある竹の色がいいです。
小さい頃は竹林でよく遊んだので、竹を見ると妙に落ち着きます。

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日本人と竹は、切っても切り離せない印象ですが、
意外なことにほとんどは、中国からの帰化植物。
近年、国産の竹は活用されず、
荒れた竹林が増えて問題となっています。

竹炭や竹酢液にしたり、竹粉にして肥料にするなど、
工夫と活用が急がれます。
竹粉を入れた畑は、有用菌が増えて、土がフッカフカになるそうです。
しかし、繊維の硬い竹を粉にする機械が必要になります。

日本に多くみられる竹は地下茎で増えまくるため、
増殖すると手に負えなくなるケースが多いのですが、
Bambooと呼ばれる熱帯系の竹林は、
在来品種のように地下茎で増えないので、管理がしやすいようです。
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この記事へのコメント

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シノレビさん
こんにちは! こちらこそ、ご無沙汰しております *_ _))

さすが、シノレビさん!
布袋竹ご存知で、食べられているとは~♪
ダシがよく出ると書いてあったので、興味津々です。

シノレビさんの住んでいらっしゃるところは、
自然が豊かで、暮らしやすそうですね。

シノレビさん宅こそ、豊かな植栽ではありませんか!
伺う度に、お~~!と教えていただくこと、いっぱいです。
こんばんは。
ご無沙汰しております。
「布袋竹」はこの辺でも自生しているのでタケノコ
は食べますよ。孟宗竹よりもかなり遅れてタケノコが出てきます。味噌汁に入れると美味しいです。

それにしても「イチジク」といい、ものすごくいろんな物がありますね。

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